れんくるPoo~!

2匹のトイプードルと豊かな自然に囲まれた田舎で暮らすれんくるママの日記
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れんのカメレオン舌&パセリ・バジルの一品

我が家のベランダからの風景です。

昨日一時的に通り雨が降りまして

雨上がり後はこんなに眩しいいいお天気になりました。

雨に濡れると緑に深みがでるんですよね。。。最高に気持ち良かったです!!


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れんたんのお昼寝ですzzz‥

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・・・・・?????

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れんたん、カメラを意識しています・・・

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れんたん、大サービス!大あくび~。。。なんかカメレオン??^m^プププ

舌が長くて噛まないのかなぁ~と思います。

ママちゃんは時々舌噛みます・・^^;


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さて、このお方は・・・誰?  尻尾が消えてて分らない??

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↓ではもう1枚・・・明らかにくるたんの優雅な?寝姿です♪ ^^

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家の前の畑で去年のパセリが見事に成長しました。(1度植えると2年収穫できます)

↓これは1週間前で今はこの2倍位に生い茂ってます。毎日頑張って食べてます♪

パセリ 






先週「さん」で食べたランチプレートにのっていた一品をアレンジして挑戦!

茹でたもやし・しめじにパセリたっぷり投入、ごま油・塩・胡椒で和えるだけ。

シンプルな味付けが上品で美味しいですよ♪



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我が家はトマトが大好き♪ 大玉は父が植え、ミニトマトは私が植えました^^

ベリー(ハート型で可愛い)、レッドアイコ、イエローアイコ、デルモンテ(中玉)の4種。

その間にスゥイートバジルを植えました。(トマトの味が良くなると聞いたので試しに)

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↑のバジルの葉をトマトサラダに。。。とっても香りが良くて癒やされます^^

もちろんパセリたっぷりです!イタリアンドレッシングでいただきました

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*パセリ苦手の方はわさび醤油に付けて食べると結構食べられますよ♪




我が家の畑も徐々に賑わってきました。

少しづつ紹介しますね♪




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